Khoe khuôn mới !!!

Tình hình là dạo gần đây mình lại ‘ lỡ tay’ mua thêm mấy bộ khuôn bánh trung thu nữa. Hic, do ham hố quá nên không cầm lòng được nên lại mua về :((( . Mình mua nhiều loại khuôn rồi, từ khuôn gỗ, khuôn lò xo, khuôn Sing, … nhưng mình chưa loại nào mình thấy dùng thích và nhanh như bộ khuôn mình mới mua lần này. Khuôn có 1 nhấn lò xo và 8 mặt ( mình nợ ảnh nhé 🙂 ) , các mặt khuôn khắc rất sâu, nét, đặc biệt là khuôn rất lóc, thậm chí mình còn không cần phải áo thêm bột áo cho bán mà vẫn lấy ra được dễ dàng :D.

Kheo khuôn thế thôi nhỉ? 😀 . Giờ mình khoe bánh nhé :))) .

Đây là bánh vừa ra khỏi lò, bánh chưa lên màu lắm.  Tầm 2 – 3 ngày sau bánh sẽ tươm dầu làm bánh đậm màu và mềm hơn .


  

Advertisements

Liu Sha Bao – Bánh bao Lưu Sa ( bánh bao Kim Sa)

Cũng lâu rồi mình không có bài viết nào mới trên blog rồi nhỉ :)). Hôm nay quay lại blog bằng một loại bánh mới, lần đầu tiên mình làm  và cũng là một loại bánh đang rất ‘hot’ trong thời gian gần đây, Liu Sha Bao – Bánh bao Lưu Sa ( bánh bao Kim Sa).   Công thức Savourydays.com  Bánh vừa nặn xong    Đang được xông hơi nè 😀    Thành phẩm đây ❤      Ướt át quá 😀